Sabor a Pueblo
Comida tradicional costarricense, hecha con sazón de hogar.
El auténtico sabor de nuestra tierra, en cada plato.
Menú del Restaurante
Sazón de hogar, recetas de generación en generación. Ingredientes frescos y sabor auténtico costarricense.
Gallo Pinto con 2 Huevos
Gallo pinto with 2 eggs
Clásico gallo pinto con dos huevos al gusto.
₡2.970Gallo Pinto con 3 Acompañamientos
Gallo pinto with 3 sides
A elegir: huevo, queso, natilla, salchichón, chorizo, jamón o tocineta.
₡3.410Gallo Pinto Vegano
Vegan Gallo Pinto
Con maduro, aguacate, palmito y rodajas de tomate fresco.
₡3.410Desayuno "Sabor a Pueblo"
Sabor a Pueblo Signature Breakfast
Gallo pinto con huevo, jamón, tocineta, maduro, queso y natilla.
₡4.180Ensalada de Palmito o Pollo
Heart of palm or chicken salad
Ensalada fresca de palmito o pollo con aderezo de la casa.
₡3.850Patacones con Acompañamientos
Fried plantain patties with sides
Patacones crujientes con chimurri, guacamole y frijoles molidos.
₡4.180Ceviche de Pescado
Fish ceviche
Pescado fresco marinado en limón, culantro y cebolla morada.
₡4.400Nachos con Carne
Nachos with beef and cheese
Tortillas de maíz con carne y queso fundido.
₡4.400Casado Sabor a Pueblo
Sabor a Pueblo Casado
Arroz, frijoles, picadillo de chayote y papa, maduro, tortilla y ensalada. Carne a escoger: chuleta, lomo, pescado, chicharrón, fajitas o alitas.
₡4.500Arroz con Pollo
Chicken rice
Arroz con pollo acompañado de papas a la francesa y ensalada.
₡4.840Arroz de Mi Tierra
Traditional mixed rice
Lomo, pollo, cerdo, maíz, frijoles molidos y plátano maduro.
₡5.500Lomo Encebollado
Beef loin with caramelized onions
Lomo a la plancha con cebolla caramelizada, puré, aguacate y vegetales.
₡6.490Alforja Tica
Tica-style mixed platter
Res, chorizo, tortilla prensada con queso, guacamole, ensalada y frijoles.
₡7.480Arroz con Camarones
Shrimp rice
Arroz con camarones acompañado de papas y ensalada.
₡7.040Pollo Asado Entero
Whole roasted chicken
Pollo asado entero. Acompañado de tortilla, frijoles, ceviche de banano y chile.
₡9.350½ Pollo Asado
Half roasted chicken
Medio pollo asado con tortilla, frijoles, ceviche de banano y chile.
₡5.060Sopa Negra
Black bean soup
Sopa de frijoles negros con huevo entero, natilla, culantro y tortilla.
₡3.960Olla de Carne
Beef and vegetable stew
Guiso tradicional con res, yuca, papa, chayote, mazorca y plátano verde.
Chifrijo
Chifrijo (chicharrón and beans)
Arroz, frijoles, chicharrón, pico de gallo y patacones. Plato icónico tico.
Canasta de Chicharrón
Chicharrón basket
Porción grande de chicharrón crocante para compartir.
Fiesta de Gallos — Grande
Gallo Feast — Large
2 gallos de papa, 2 de chicharrón, 2 de pollo asado, 2 de queso, maduro y frijoles.
₡12.650Fiesta de Gallos — Pequeña
Gallo Feast — Small
1 gallo de papa, 1 de chicharrón, 1 de pollo asado y 1 de queso, con maduro y frijoles.
₡8.030Elote con Mantequilla
Buttered corn on the cob
Mazorca fresca con mantequilla.
₡990Chorreada
Sweet corn pancake
Chorreada con natilla. Con queso disponible.
Tamal de Cerdo
Pork tamale
Tamal envuelto en hoja de plátano con arroz, cerdo y especias.
₡990Familiar Combo
Family Combo
Incluye: Salchichón, Chorizo, Chicharrón, Fajitas (res o pollo), Ensalada, Tortillas y Gaseosa de 2.5 Lts.
₡17.050Bebida Natural
Natural fruit drink
Preparada con agua o leche. Frutas de temporada.
Café Negro / Con Leche
Black coffee / Coffee with milk
Café chorreado artesanal. Negro o con leche.
Arroz con Leche
Rice pudding
Postre cremoso de arroz con leche, canela y pasas.
₡1.650Gallo pinto with beef stew
Gallo pinto acompañado de carne de res en salsa criolla casera.
Gallo pinto with chicken stew
Gallo pinto servido con trozos de pollo en salsa casera.
Fried cheese cubes
Cubos de queso fresco empanizados y fritos, dorados y crocantes.
Small bowl of refried beans
Frijoles molidos servidos en cazuela de barro con tortillitas.
Small bowl of guacamole
Guacamole fresco artesanal con chips de tortilla.
Small bowl of melted mozzarella
Queso mozzarella fundido, ideal para acompañar tortillas o pan.
Rosemary seasoned fries
Papas fritas sazonadas con romero, ajo y sal gruesa.
Sweet plantain with cheese
Maduro asado con queso Turrialba fundido.
Fried cassava
Yuca crujiente frita, servida con salsa rosada.
Empanadas (cheese, beef, chicken)
Empanadas de queso, carne o pollo. Fritas y doradas.
Pork rice
Arroz con cerdo servido con yuca frita y ensalada.
Zarcero-style beef loin
Lomo a la plancha con mozzarella fundida, puré, aguacate y vegetales.
Beef skewer taco
Trozos de lomo con olores, guacamole, patacones y chimurri.
Costa Rican pork chop
Chuleta a la plancha con puré, aguacate y vegetales (o arroz y frijoles).
Mixed beef and chicken fajitas
Fajitas de res y pollo con olores, puré, aguacate y vegetales.
Chicken fajitas
Fajitas de pollo con puré, aguacate, vegetales, frijoles y tortilla.
Garlic shrimp
Camarones al ajillo con patacones, arroz y ensalada.
Grilled fish fillet
Filete de pescado a la plancha con arroz, papas y ensalada.
Crispy pork rind gallo
Tortilla de maíz artesanal con chicharrón crocante.
Cheese gallo
Tortilla de maíz con queso fresco derretido.
Potato or arracacha gallo
Tortilla con picadillo de papa o arracache.
Beef loin gallo
Tortilla de maíz con lomo de res guisado.
Burger
Hamburguesa simple o con papas a la francesa.
Seasoned corn tortilla
Tortilla aliñada con natilla. Con queso disponible.
Sugarcane hot drink
Bebida caliente de tapa de dulce de caña. Tradicional tica.
Extras del Desayuno
Huevo, queso, natilla, salchichón, chorizo, jamón o tocineta
Egg, cheese, sour cream, salami, chorizo, ham or bacon
Carne en salsa o pollo en salsa
Beef stew or chicken stew
Opciones Veganas
Gallo Pinto Vegano disponible en desayunos
Menú del Día
Puede variar según disponibilidad. Consulte al mesero.
Reservaciones
2249-1342 / 7140-9803
Nuestros Servicios
Te ofrecemos tres maneras de disfrutar la auténtica comida costarricense de Sabor a Pueblo. Tú eliges.
Consumo en el Lugar
Disfruta de nuestra comida en un ambiente familiar y acogedor. Mesas disponibles para grupos pequeños y familias.
Lun – Sáb · 7:00 am – 8:00 pmPara Llevar
Pide tu comida y la tenemos lista en empaque cuidadoso para que la disfrutes donde desees.
Llámenos o visítenosEntrega sin Contacto
Recibe tu pedido directamente en la puerta de tu casa. Servicio disponible en Ciudad Colón y alrededores.
Zona cercana · Sin costo extra
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Más que un restaurante,
un hogar para todos
Sabor a Pueblo nació en Ciudad Colón, San José, de las manos de una familia tica con el sueño de compartir la cocina que los vio crecer. Cada plato que servimos lleva consigo el calor de una cocina de hogar, donde la olla de carne se cocina despacio y el gallo pinto se hace con frijoles del día anterior.
Hoy atendemos a familias, trabajadores y visitantes que buscan una comida honesta, accesible y llena de sabor. No prometemos lujo, prometemos autenticidad. Porque lo más rico siempre ha sido lo más sencillo.
Opiniones de Clientes
La mejor publicidad es la que hacen nuestros clientes. Aquí lo que piensan quienes ya nos visitan.
“¡La olla de carne me transportó a la cocina de mi abuela! Porciones generosas, precio justo y atención muy amable. Sin duda volvemos.”
“El casado con chuleta es simplemente delicioso. Lo pido para llevar casi todas las semanas. El mejor sazón de la zona, no le dan pena las porciones.”
“Descubrí este lugar por recomendación y quedé encantada. El desayuno típico es exacto a lo que uno extraña de la casa. El café chorreado, perfecto.”
“Buen ambiente familiar, comida caliente y sabrosa. Los gallos de picadillo son mis favoritos. A veces hay un poco de espera en horas pico pero vale la pena.”
“Pasamos de camino y entramos a almorzar. Una sorpresa increíble. La olla de carne estaba en su punto, el plátano maduro delicioso. Precio muy razonable.”
“Excelente para ir en familia. El lugar es sencillo pero limpio y con buena atención. La comida tiene buen sabor y no necesitas gastar mucho para llenarte bien.”
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